Mycook | Taurus

Hoje recebi o meu robot de cozinha: um Mycook da Taurus. Para estrear, fiz um empadão de carne e, de sobremesa, leite creme.

Para o puré de batata usei a receita do livro da Mycook; para a carne picada:

Refogado | 50gr azeite, 2 dentes de alho inteiros e 1 cebola cortada em 4 | 5min 120º vel. 1

Depois de juntar a carne, o sal, o tomate e a folha de louro esteve 18min a 120º na vel. 2.

O leite creme, 10min a 90º, vel. 3

1lt de leite magro

6 gemas

60gr de amido de milho

1 casca de limão

1 pau de canela

200gr açúcar