Hoje, para não fugir à regra, a Mycook trabalhou cá em casa. Claro! Uma das receitas foram as deliciosas broínhas de chocolate que podem ver abaixo.
Aqui vai a receita:
250gr farinha Branca de Neve (c/ fermento)
120gr açúcar
110gr manteiga
60gr chocolate em pó
1c. café sal fino
1 ovo
Derreter a manteiga --> 1min | 40º | vel. 2
Juntar o chocolate em pó --> 40seg | sem temperatura | vel. 3
Acrescentar o açúcar, o sal e o ovo --> 1min | sem temperatura | vel. 3
Por fim, juntar a farinha --> 1min30seg | AMASSAR
Retirar do copo e deixar repousar 5min. Formar bolinhas e achatar com a mão. Levar ao forno previamente aquecido, a 180º cerca de 15/20min.
Bom apetite!
Olá boa tarde!!!
ResponderEliminarSegui a sugestão e experimentei as broínhas de chocolate, apenas com uma alteração (a do ingrediente principal... :) ) Em vez de chocolate, substituí por coco!!! Passando a ser Broínhas de Coco... :)
Fiz exatamente tudo igual ao sugerido, na parte do coco, em vez de apenas 60grs, conforme o sugerido para o chocolate, coloquei 80grs de coco!
Só tenho a dizer que ficaram otimas!!!
Trouxe para o emprego e os meus colegas, na maioria homens e adorarammmmm...
Obrigada por partilhas as suas receitas!!!